Caitlin Freeman, jefe pastelero del Blue Bottle Coffee Fame (Museo de Arte Moderno de San Francisco) le propone en su libro realizar fácilmente 27 postres inspirados de obras de Mondrian, Frida Kahlo, Andy Warhol, Cindy Sherman, Matisse, Jeff Koons, Roy Lichtenstein, Richard Avedon, Wayne Thiebaud y muchos otros.

Sus obras maestras comestibles van a asombrar a sus comensales.

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Fotográfia: Charles Villyard